スローフードジャパン
コンヴィヴィウム リーダー会議 in 沖縄 戻る
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2月25日の午後3時から那覇市の「ぶんかテンブス」にて、全国の支部から代表が集まり、リーダー会議が開かれました。会場は那覇市のメインストリート「国際通り」のど真ん中にありました。 |
| イタリア本部から国際部長のパオロ氏と石田氏が出席しました。 | ![]() |
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スローフードジャパンの若生会長です。今回のリーダー会議で再選され、引き続き会長をお願いする事になりました。若生会長からはスローフードジャパンも会員数が増え、世界で4番目の支部になった事が告げられました。 |
| 今回のリーダー会議の準備に奔走された、ホスト支部の沖縄・奄美スローフード協会会長の田崎さんです。田崎さんからは、長寿で知られている沖縄が、実はファーストフード先進地となっていて、肥満率で全国トップになり、既に長寿の県ではなくなっているという、ショックな話がされました。 | ![]() |
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議長には味覚教育に力を入れている、スローフード杉並TOKYOの佐々木さんが選出されました。 議事ではスローフードジャパンとしての、具体的な運動方針の中で「食育」について議論が交わされ、名称の問題も含め、よく検討していく事となりました。 また雑誌「SLOW」誌についても、山形の支部から「つまらない」との提言が出され、議論となりました。岩手からも、一部で不評である旨の発言をしました。その一方で、世界的な傾向を伝える手段として有効であるとの意見も出され、編集しているイタリア本部に感想をフィードバックしていく重要性が上げられました。 |
| 夜はロワジールホテルで懇親会が開かれ、各支部との交流を深めました。また、沖縄の伝統芸能あり、美味しい郷土料理ありで、とても良かったです。 この後は日頃から繋がりの深い、杉並、長崎の面々と2次会に流れていきました。 |
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2日目は会場を少し広い部屋に移して、選出された新役員の挨拶がありました。その後、各支部ごとに活動を発表していきましたが、時間があまり無く、概略のみの発表となりました。各支部とも色々な活動をしており、スローフード運動自体が非常に幅の広いものであることを実感しました。 岩手からは昨年の箱舟ツアーの御礼と、秋に行なわれるイタリアスローフード大学からの受入れなどについて話しました。 |
| その後、同じ会場で、一般の人も参加できるシンポジウムが開かれ、それに先立ってパオロ氏の基調講演が行なわれました。 | ![]() |